231-39061 Traditionelle nordindische Küche

Status
Beginn	Sa., 24.06.2023, 16:00 Uhr - Sa., 24.06.2023, 20:00 Uhr
Kursgebühr	32,30 € (inkl. 12 € für Lebensmittel)
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Harsha Oza
Mitzubringen	Schreibzeug, Getränk, Schürze und Gefäße für Kostproben

Gemüse ist das Herz der indischen vegetarischen Küche sowohl in Gujarat als auch in Nordindien. Verschiedene Gewürzmischungen und Zubereitungsformen unterscheiden die Regionen und machen die indische Küche so abwechslungsreich. Harsha Oza ist Kochbuchautorin und kocht mit Ihnen traditionelle regionale (Familien-)Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert.